Китайский список

Каталог книг о Китае

Все книги каталога
Гадания и астрология
Государство и политика
Исторические личности
История Китая
Китайская живопись
Китайская кухня
Китайская медицина
Китайский язык
Китайское общество
Классическая поэзия
Классическая проза
Классические трактаты
Коллекционирование
Культура Китая
Мемуары и исследования
Мифология и фольклор
Религии и верования
Сексуальные практики
Современная поэзия
Современная проза
Справочники, словари
Театр и кино
Ушу, кунфу
Философия, духовные практики
Фэн-шуй
Цигун
Экономика и бизнес

Китайская кулинария. Секреты восточного долголетия


Шэнь Чжоу. Родился в городе Ханчжоу провинции Чжэцзян. Учился в КНР и США. Имеет высшее образование. Профессор Академии Наук КНР, доктор химических наук, почетный академик Ассоциации традиционной китайской медицины и фармакологии, почетный член международной Ассоциации традиционной и альтернативной медицины. За выдающийся вклад в развитие традиционной восточной медицины был награжден международными сертификатами США, Испании, Франции. Автор ряда научных трудов по лечебному питанию. Данная книга переведена на русский язык впервые.
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Китайская кухня имеет ту же значимость в мире вкусовых ощущений, что и европейская музыка в мире звуков. Всех, впервые попробовавших китайские блюда, ошеломляет их своеобразие и внешняя сложность приготовления. Но, проникнув в секреты китайских поваров, понимаешь, что в этих секретах нет ничего недоступного. Многие блюда можно с успехом приготовить, используя имеющиеся у нас продукты. Каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя.

Автор: Шэнь Чжоу
Издательство: Современный литератор
Год издания: 2002
Оформление: Твердый переплет
Количество страниц: 352
ISBN: 985-456-906-3
Разделы каталога: Китайская медицина, Китайская кухня
Запросов на поиск: 1571


Искать книгу в интернет-магазинах
Учитывать название
Учитывать автора
Учитывать издательство
Учитывать ISBN


Для поиска используется FindBook.ru



Китай в цифрах
Установить информер
на свой сайт




Главная    Каталог сайтов о Китае    Китай в цифрах    Каталог книг о Китае    Владельцам сайтов
Rambler's Top100 Контакт: