В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о происхождении и развитии китайской кухни, об уникальных особенностях китайской пищи, ее питательных и целебных свойствах. Из тысяч рецептов были отобраны наиболее интересные и доступные российскому потребителю как по стоимости продуктов, так и по их ассортименту. Кроме того, в книге подробно описывается, чем можно заменить тот или иной пока еще экзотический для нас продукт. Немного усилий - и наградой станут здоровье, долголетие и семейный уют. Для широкого круга читателей.
Издательство: ИГ "Весь" Год издания: 2000 Оформление: Мягкая обложка Количество страниц: 256 ISBN: 5-266-00072-4 Разделы каталога: Китайская кухня Запросов на поиск: 986