Древняя и чрезвычайно популярная, простая и изысканная, полезная и экзотическая - все эти определения в равной мере относятся к китайской кухне. Эта книга поможет вам постичь тайны китайских поваров, сориентироваться среди огромного разнообразия блюд, приготовить настоящий обед или ужин по-китайски из доступных продуктов.
Издательство: Лабиринт Пресс Год издания: 2002 Оформление: Твердый переплет Количество страниц: 400 ISBN: 5-9287-0156-X Разделы каталога: Китайская кухня Запросов на поиск: 1265